Nuestras Pastas y especialidades

FUSILLI MUSIÚ

Fusilli salteado en aceite de oliva saborizado con ajo, guindilla, orégano, parmesano y decorado con queso y cebollino.

   RIGATONI

Verduras  

Rigatoni con carne de butifarra y salteado de verduras en salsa de tomate, espolvoreado con parmesano, cebollino y crema de balsámico.

Arrabbiata 

Rigatoni con salsa de tomate, guindilla, orégano, ajo, alcaparras y olivas Kalamata, espolvoreada con queso y cebollino.

Nata Rosa

Rigatoni con salsa cremosa de tomate, bacon, tomates cherry salteados, espolvoreada con queso y cebollino.

Setas

Rigatoni con salsa cremosa de setas salteadas con tomillo, espolvoreada con queso y cebollino. 

ESPECIALIDADES

Elegante

Farfalle con salsa de salmón fresco, salmón ahumado y eneldo, decorado con calabacín fresco y cebollino.

Cala

Tagliatelle artesanal con salsa cremosa de setas, salteado con gambas y decorado con cebollino.

Bolognese

Pappardelle con sofrito de ternera, salsa de tomate, zanahoria y cebolla, espolvoreada con queso, orégano y cebollino.

Fiocchi

Fiocchi fresco relleno de pera y queso gorgonzola, con salsa de pesto de rúcula decorado con reducción de balsámico y pipas.

Ávila

Margherites rellenos de manzana y cebolla caramelizada con salsa de queso gorgonzola, decorado con escamas de tomate, cebollino y piñones.

9,80

8

10,50

6,60

5,50